Regalati o regala a chi vuoi due giorni a Pistoia, alla scoperta di una città che ti lascerà piacevolmente sorpreso e dove potrai conoscere una tradizione antica e semplice come fare il pane.
Scegli la tua camera, al corso ci pensiamo noi, che il pane lo impastiamo tutte le notti dal 1873. Vieni a conoscerci, o regala ai tuoi cari un’esperienza di viaggio unica, profondamente radicata alla tradizione pistoiese più intima e semplice.
Un’esperienza che vi riconnetterà alla parte più essenziale di voi stessi e vi regalerà la magia della musica del pane appena sfornato in una città che è il segreto migliore che la Toscana ha saputo mantenere.
Il corso di pane prevede la realizzazione pratica del pane senza sale, del panaccio pistoiese e della schiacciata toscana.
Il corso di pasticceria, in alternativa al precedente, prevede la realizzazione di ricette tipiche della tradizione pistoiese, a vostra scelta secondo le nostre indicazioni.
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